Le 31 mars dans Ici tout commence (TF1, 18h35), Lisandro avoue sa tromperie à Anaïs, Zacharie se rachète et Clotilde fait une confidence déchirante à Teyssier…
Dans l’épisode d’Ici tout commence du vendredi 31 mars 2023, Lisandro (Agustin Galiana) essaye d’avouer sa tromperie à Anaïs (Julie Sassoust) mais la conversation est interrompue par un SMS de Deva (Kathy Packianathan), qui ne peut assurer le service du midi au Double A. Lisandro s’inquiète, mais Anaïs vole à son secours en proposant de remplacer la jeune maître d’hôtel. Pendant le service, Théo profite de la venue d’Inesta en cuisine pour lui parler de sa situation avec Anaïs. Il pense que le chef de salle ne devrait rien dire à sa petite amie, mais ce dernier préfère être honnête avec elle. Pendant le service, Lisandro se montre distant avec Anaïs. La jeune femme est certaine que celui-ci a remarqué son rapprochement avec Théo et veut le lui dire, mais son petit ami l’évite à la fin du service. Elle finit par le suivre pour le confronter, et Lisandro passe aux aveux : il a couché avec une autre femme pendant sa tournée.
A la demande de Zacharie (Julien Alluguette), Laëtitia (Florence Coste) fait tout pour tenir Rose loin de l’Atelier. De son côté, le chef pâtissier rassemble les élèves de l’Institut à l’Atelier. Il leur présente d’abord ses excuses, puis leur annonce qu’il va leur faire une dernière démonstration : celle de la création de sa pièce montée cerisier en fleurs. La présentation se passe merveilleusement bien, mais la nouvelle finit par arriver aux oreilles de Rose. Très en colère, la directrice du Master débarque dans l’Atelier. Elle est néanmoins forcée de constater que la présence du chef Landiras suscite énormément d’enthousiasme auprès des élèves et décide de passer l’éponge. Zacharie est réengagé.
Clotilde n’est pas la seule à avoir trahi Teyssier Teyssier (Benjamin Baroche) raconte à Constance (Sabine Perraud), Charlène (Pola Petrenko) et Théo (Khaled Alouach) ce qu’il a appris sur Enzo (Aziz Diabaté), Clotilde (Elsa Lunghini) et la cocaïne découverte chez lui quelques années plus tôt. Charlène pense que son père devrait aller voir la police, mais Teyssier craint qu’une telle histoire ne ruine la réputation de l’Institut et du Double A. De son côté, Clotilde informe Rose (Vanessa Demouy) et Joachim (Janis Abrikh) de la situation. Bien qu’elle ait dit à Teyssier avoir mis la cocaïne chez lui pour se venger de la dissolution du Cercle, elle avoue que la raison est toute autre. A l’époque, elle était très jalouse de la relation du chef pâtissier avec son père. Auguste Armand ne jurait que par lui et elle ne le supportait pas. Elle espérait qu’en faisant condamner Teyssier, son père prendrait ses distances avec lui. Néanmoins, cela a produit l’effet inverse…
Au même moment, Enzo révèle à tout l’Institut que Louis (Fabian Wolfrom) était à l’origine de la révélation de tous les secrets. Le jeune Guinot s’empresse d’aller confronter Enzo, mais Ambre (Claire Romain) intervient pour le remettre à sa place. Par sa faute, beaucoup de personnes ont souffert. Plus tard, Louis croise Charlène dans le parc de l’Institut. La jeune femme a peur qu’il lui en veuille d’avoir parlé à son père, mais ce n’est pas le cas. Tout ce qui compte pour lui, c’est d’être avec elle. Charlène partage son avis et le soutien dans sa candidature à la direction de l’Institut. C’est lui qu’elle choisit.
Après avoir discuté avec Antoine (Frédéric Diefhental), Rose décide d’aller voir Teyssier pour le convaincre de ne pas porter plainte contre Clotilde. Elle lui promet sa voix pour la direction de l’Institut contre son silence. Sans attendre, Teyssier va voir Clotilde et lui propose un marché. Il n’ira pas voir la police si elle lui donne également sa voix. Clotilde lui donne sa parole, mais Teyssier n’en reste pas là. Il lui fait remarquer qu’Auguste aurait honte de savoir ce qu’elle est devenue. Clotilde l’interrompt, lançant que son père savait tout. A l’époque, elle souhaitait se dénoncer, mais Auguste l’en a empêché pour que Teyssier soit forcé de rester à l’Institut. Trahi par tous, Teyssier se mure dans le silence.