Ici tout commence (spoilers) : le secret d’Hortense dévoilé et un personnage phare quitte l’Institut

Le 11 août dans Ici tout commence, Enzo fait face à deux excellentes nouvelles, le secret d’Hortense et Souleymane est dévoilé, tandis que, contre toute attente, Axel décide de quitter l’Institut.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du vendredi 11 août,Louis (Fabian Wolfrom) va être placé en détention provisoire et sera transféré dans la journée à la maison d’arrêt de Nîmes. Une information judiciaire sera ouverte lors de laquelle le juge auditionnera Louis et les policiers interrogeront son entourage pour avoir une idée du contexte. Pour Olivia (Virginie Caliari), cela peut jouer en sa faveur, puisqu’il y a de nombreux témoins du comportement d’Auguste (Francis Huster) à leur encontre mais Claire (Catherine Marchal) doute que Rose (Vanessa Demouy) et Clotilde (Elsa Lunghini) se rangent du côté de leur frère. Surtout, elle déplore de ne savoir quand elle pourra revoir son fils. Olivia l’emmène donc à Narbonne au moment du transfère de Louis où un gendarme accepte qu’elle lui parle rapidement. Claire lui promet alors qu’ils vont tout mettre en œuvre pour le sortir de prison.

Axel (Thomas Da Costa), lui, ne réalise toujours pas qu’Aurélien (Eric Savin) lui a proposé de devenir le chef du Lucie. S’il accepte, il doit quitter l’Institut aujourd’hui, afin de tout mettre en place d’ici l’ouverture qui aura lieu la semaine prochaine. Ethan (Rik Kleve) lui conseille de finir ses études d’abord et d’aller gérer le restaurant dans deux ans. Mais il l’avoue : il manque d’objectivité, car il ne veut pas qu’il parte, et comprend qu’il s’agit d’une opportunité en or. Axel en parle ensuite avec Teyssier (Benjamin Baroche) et lui avoue avoir envie d’accepter. Son oncle accuse le coup. S’il lui balance que sa technique est bancale et qu’il n’a pas encore trouvé son identité culinaire, il lui affirme également qu’il a tout pour devenir un grand chef. Et au moindre problème, Axel pourra toujours compter sur Emmanuel. Peu après, il annonce la nouvelle de son départ à Jasmine (Zoï Severin). Celle-ci y voit le signe de la fin définitive de leur histoire et lui donne son carnet de croquis. Axel lui avoue qu’il ne sait pas comment il va faire sans elle. Les deux sont au bord des larmes.

Que cachent Hortense et Souleymane ?
Anaïs (Julie Sassoust) est complètement perdue. Elle ne sait pas si elle doit accepter ou non la folle propostion de Théo (Khaled Alouach) de partir faire le tour du monde pendant un an. Elle en a très envie mais d’un autre côté, elle sait la chance qu’elle a d’être cheffe de brigade à son âge. Mais sa réflexion est interrompue lorsqu’elle croise Enzo (Azize Diabaté). Elle lui apprend que Théo ne pourra assurer le service de ce midi, elle souhaiterait donc qu’Enzo le co-dirige avec elle. Malgré ses hésitations, il accepte. Pendant le service, Benoît Delobel (Joseph Malerba) se rend en cuisine pour voir Enzo à l’œuvre. Et après déjeuner, il tient à les féliciter. Surtout, il annonce à Enzo ne pas être ici par hasard et lui propose de devenir le chef de son projet de street food gastronomique. Le jeune homme étant sans voix, Benoît lui laisse quelques jours de réflexion. Il met ensuite Vic (Lou Ladegaillerie) dans la confiance et la remercie de l’avoir poussé à reprendre la cuisine. Dans la foulée, Enzo reçoit un message de son chirurgien lui annonçant que l’équipe médicale est prête à l’opérer à nouveau. Il va donc peut-être pouvoir remarcher.

Mehdi (Marvin Pellegrino) est toujours inquiet de savoir si Hortense (Catherine Davydzenka) veut vraiment qu’ils s’installent ensemble. La jeune femme le rassure. Elle n’attend qu’une chose : qu’ils passent tout leur temps l’un avec l’autre. Mais lorsqu’il lui annonce avoir repéré deux appartements qu’ils peuvent visiter cet après-midi, Hortense décline, prétextant avoir plein de choses à faire. Son mari accepte de repousser d’une journée. Hortense file quand son téléphone tinte. Mehdi souhaite le lui apporter mais elle est déjà partie. Pire, le message de Souleymane (Dembo Camilo) s’affiche : “Deva me laisse la coloc en fin d’après-midi, on sera seul ! J’ai trop hâte. Tu me rejoins vers quelle heure ?”, a-t-il écrit avec un émoji aubergine en guise de conclusion. Mehdi se rend donc à la coloc afin de les confronter. Mais Souleymane lève le malentendu : Hortense l’aide à préparer le concours d’entrée à l’Institut. Celle-ci regrette que son chéri ne lui fasse pas confiance. Et lui explique n’avoir rien dit parce que Souleymane ne voulait pas que cela se sache ni que son père lui mette la pression.