Ici tout commence (spoilers) : Hortense fait un choix entre Anthony et Mehdi et Billie se rapproche de Thibault

Le 5 avril dans Ici tout commence (TF1, 18h35), Billie se rapproche de Thibault, la chef Meyer rend visite à Anaïs et Hortense fait un choix entre Anthony et Mehdi…

Dans l’épisode d’Ici tout commence du vendredi 5 avril 2024, les élèves de Master reçoivent la visite de la chef Meyer (Laurence Yayel), venue les aider à peaufiner leurs projets. Mal à l’aise, Anaïs (Julie Sassoust) avoue ne pas être au point sur son projet. Depuis quelques mois, elle travaille énormément au Double A, au point de délaisser le Master… Plus tard, Meyer croise Teyssier (Benjamin Baroche) et lui confie ses inquiétudes au sujet d’Anaïs. Son projet de Master passe à la trappe à cause du Double A, et elle pense qu’elle ne devrait pas gâcher ses études. Teyssier lui conseille d’aller déjeuner au Double A plutôt que de sauter aux conclusions. Au restaurant d’application Anaïs brille par son innovation. C’est là-bas qu’est son vrai projet, selon lui.

Sur ce conseil, la chef Meyer va observer Anaïs pendant son service. Elle reconnaît que la jeune chef a une énergie créative inouïe, mais pense qu’elle devrait la mettre dans son propre projet plutôt que dans le Double A. D’après elle, l’heure est venue pour Anaïs de penser à la suite.

Billie se rapproche de Thibault… au grand dam de Tom
Pendant le cours de la chef Guinot (Catherine Marchal), Thibault (Félix Pacaut) et Billie (Margaux Aguilar) présentent une très jolie assiette. Pour fêter ça, Thibault propose à Billie d’aller voir un concert. Il devait y aller avec Jasmine (Zoï Séverin), mais ils ont rompu depuis. Ravie, Billie accepte, ce que Tom (Tom Darmon), posté un peu plus loin, voit d’un très mauvais œil…

Après le cours, il va voir Billie et la met en garde contre Thibault. Il est certain que celui-ci a des vues sur elle. Agacée, Billie réplique que tous les hommes n’ont pas forcément ce genre d’intentions. Ce n’est pas parce que lui, Tom, ne sait pas se contrôler, que tous les hommes sont comme lui.

Hortense dit la vérité à Mehdi sur son baiser avec Anthony
Avant le début des cours, Mehdi (Marvin Pellegrino) va voir Hortense (Catherine Davydzenka) dans la serre et lui présente ses excuses. Il a conscience de ne pas être à la hauteur depuis la mort de son père et lui promet de tout faire pour se racheter. Mal à l’aise, Hortense répond qu’elle non plus n’est pas parfaite. Mehdi l’ignore, mais Anthony (Tristan Le Vexier) l’a embrassée la veille… Un peu plus tard, Mehdi croise Vic (Lou Ladegaillerie), qui lui demande de rendre un foulard à Hortense. Depuis qu’elle lui a dit la vérité sur le nude diffusé à la fac de médecine, sa sœur ne veut plus lui parler. Mehdi pense que Vic devrait lui laisser du temps. Hortense a un grand cœur, elle finira par lui pardonner.

De son côté, Hortense retrouve sa brigade pour travailler sur le menu de mariage de Clotilde (Elsa Lunghini) et Joachim (Janis Abrikh). Trop préoccupée, elle multiplie les erreurs et délaisse sa brigade. Elle décide donc de rejoindre Mehdi au CDI et lui dit la vérité. Anthony l’a embrassée la veille. Blessé, Mehdi se met en colère et déclare avoir besoin de réfléchir. Il va passer le week-end chez sa mère. À son retour, ils parleront de l’avenir de leur couple. En larmes, Hortense essaye de le retenir, en vain.

Hortense fait un choix entre Anthony et Mehdi
Après le départ de Mehdi, Hortense demande à Anthony de le rejoindre au café. Elle pense avoir fait une erreur en le laissant l’embrasser et souhaiterait qu’il retourne à Bordeaux. Tant qu’il est à Calvières, elle n’arrivera pas à avoir l’esprit clair. Anthony regrette de laisser Hortense alors qu’elle ne va pas bien, mais accepte de faire ce dont elle a besoin… En fin de journée, Hortense retrouve sa brigade pour la dégustation avec Clotilde et Joachim. L’entrée n’emballe pas le couple, mais le plat les subjugue. Il s’agit d’un dos au cabillaud en croûte de fruits secs, une recette inspirée d’un souvenir d’Hortense avec Anthony…

Après la dégustation, Clotilde retourne voir en Hortense pour prendre des nouvelles. La jeune femme prétend que tout va bien, mais la chef Armand comprend que quelque chose la tracasse. Hortense reconnaît que rien ne va plus depuis la mort de son père. Elle ne se sent plus elle-même, Mehdi est parti et elle ne sait pas quoi faire avec son ex, Anthony. Clotilde essaye de la réconforter, déclarant qu’il arrive d’avoir des sentiments pour deux personnes à la fois. Le mieux pour elle serait peut-être de faire un choix. Sur ce conseil, Hortense sort de l’Institut et se met à courir pour empêcher le départ d’un de ses deux prétendants…