Ici tout commence (spoilers) : Anaïs fait une énorme bêtise à cause de sa maladie et Teyssier met le talent de Malik à bon escient

Le 19 novembre dans Ici tout commence (TF1, 18h35), Angèle refuse de travailler pour l’Institut, Teyssier met l’hypergusie de Malik à bon escient et Anaïs fait une énorme gaffe à l’Institut…

Dans l’épisode d’Ici tout commence du mardi 19 novembre 2024, Clotilde (Elsa Lunghini) fait lire à Teyssier (Benjamin Baroche) la critique que Malik (Oscar Al Hafiane) a faite de son plat. Le directeur découvre avec stupeur que la critique est très pertinente. Malik a non seulement beaucoup d’humour, mais il a aussi une superbe plume ! Un peu plus tard, Teyssier (Benjamin Baroche) passe à l’Atelier pour prendre des nouvelles des élèves de Master, qui stagnent depuis plusieurs semaines. Une fois de plus, les jeunes chefs lui présentent des plats et des concepts peu aboutis. Le directeur est complètement démoralisé !

Dans l’après-midi, Teyssier et Armand demandent à Malik de les rejoindre à l’Atelier. Ils lui font goûter un plat préparé par Lionel (Lucien Belvès), que le jeune homme se met à critiquer sans pudeur. Il détecte même un ingrédient que les chefs n’avaient pas remarqué, ce qui les impressionne beaucoup ! Teyssier lui propose donc un marché : goûter tous les plats des élèves de Master et en fait une critique bien cinglante. Il est persuadé qu’ainsi, il arrivera à bousculer les jeunes chefs. Et il a raison !

Angèle refuse de travailler pour l’Institut

Coline (Talina Boyaci) et Bérénice (Bérénice Tannenberg) vont voir Myriel (Frédéric Diefenthal) pour lui faire une suggestion : engager Angèle (Ginnie Watson) comme nouvelle maraîchère de l’Institut. Pour le convaincre, Coline lui fait goûter un crumble cuisiné avec les figues de la ferme Angeline. Le directeur adjoint, séduit, accepte d’aller rencontrer Angèle.

Dans l’après-midi, Antoine se rend à la ferme, où il fait la rencontre d’Angèle. La mère de Coline est ravie à l’idée de dégoter un nouveau client, mais elle déchante en apprenant qu’il s’agit de l’Institut Auguste Armand. Elle décline donc sèchement la proposition d’Antoine, qui reste interdit… Au retour de Coline à la ferme, Angèle lui passe un savon. Elle n’a pas du tout apprécié qu’elle fasse venir quelqu’un de l’Institut à la ferme derrière son dos…

Anaïs garde le secret sur sa maladie

De bon matin, Jude (Galaad Quenouillère) passe voir Anaïs (Julie Sassoust) au studio pour prendre de ses nouvelles. Il lui pose des questions sur l’otospongiose, la maladie dont elle souffre. Anaïs explique que le coup qu’elle a pris à la tête a réveillé la maladie. À présent, elle pourrait perdre l’audition progressivement, jusqu’à devenir complètement sourde. Une de ses oreilles est opérable, mais elle veut attendre après la dégustation. Elle a besoin de prouver sa valeur avant que le pire n’arrive.

Un peu plus tard, Vic (Lou Ladegaillerie) et Enzo (Azize Diabaté) vont voir Anaïs dans le parc. Enzo lui confie avoir vu Milan (Gabriel Réhsé) et Sam discuter devant l’Institut la veille, ce qui étonne la jeune femme. Pourquoi Milan reparle-t-il à Sam, contre qui il est extrêmement remonté depuis son accident ? Perturbée, Anaïs va voir Milan et lui annonce qu’elle envisage finalement de porter plainte contre Sam. Milan se montre compréhensif, mais lui demande de ne pas le faire. Malgré ce qu’il a fait, Sam n’est pas quelqu’un de mauvais.

Anaïs porte plainte contre Sam et fait une énorme bêtise à cause de sa maladie

Plus tard, Teyssier passe au studio pour voir l’avancée du menu évènement d’Anaïs. Alors que le chef lui parle, la jeune femme a une nouvelle crise et n’entend plus du tout ce qu’il lui dit. Elle panique, ce qui inquiète énormément Milan… Perturbé, le jeune homme va voir Jude et lui demande s’il sait ce qui se passe avec Anaïs. Jude garde précieusement le secret de son ami, mais demande quand même à Milan si son oreille s’est remise à saigner…

De son côté, Anaïs va voir le capitaine Brassac (Laurent Collombert) pour porter plainte contre Sam. Elle raconte précisément tout ce qui est arrivé, en lui demandant toutefois de ne pas causer de problème à Milan…

En fin de journée, Milan va trouver Anaïs à la cave. Il commence à lui parler, mais, voyant qu’Anaïs ne l’entend pas, lui pose la main sur le bras. Prise par surprise, Anaïs fait tomber une caisse de grands crus. Le couple s’empresse de tout nettoyer et va jeter les débris de bouteilles à l’extérieur. Ils tombent sur Sam, qui se jette sur Milan en l’accusant de l’avoir dénoncé à la police, qui vient de le convoquer. Anaïs déclare que c’est elle qui a porté plainte. Sam l’insulte, ce qui met Milan hors de lui. Il pousse Sam au sol et le somme de ne plus jamais s’approcher d’Anaïs.